Des Blabla

28 janvier 2015

Dans ma cuisine - épisode 44

Comme je vous le disais hier, j'ai retenté ma recette de " brioche " en essayant 1/ de ne pas la râter et 2/ de ne pas l'exploser sur mon sol de cuisine...Cette fois-ci, j'ai réussi les deux points (je crois que j'ai retrouvé ma main droite et que j'ai enfin fini d'apprivoiser ma machine magique...) et je peux donc vous la présenter autrement qu'en miettes ! Joie ! Voici la recette qui n'est pas encore tout à fait parfaite mais qui s'en rapproche :- 250 g de farine - 5 g de sel fin - 30 g de sucre semoule - 20 g de levure... [Lire la suite]
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27 janvier 2015

Un peu de tout un peu de rien # 9

Je sais : j'ai été très peu présente la semaine dernière. La faute à emploi du temps qui ne m'a même pas laissé le temps de faire la tonne de repassage qui m'attend... Cette semaine devrait être à peine plus calme mais j'ai quand même réussi à fixer un rendez-vous pour un café avec une vieille copine. Il me tarde, on ne s'est pas encore souhaité la bonne année en vrai... Il serait temps ! Donc la semaine dernière, j'ai découvert l'envers du décor de l'organisation d'un loto et, hier, j'ai découvert l'envers du décor du rangement... [Lire la suite]