Des Blabla

06 février 2015

Dans ma cuisine - épisode 45

C'est l'hiver, il fait froid et, même, il neige (bon, d'accord, il neige partout sauf chez moi mais bon, c'est l'esprit, hein !) et quand il fait froid, moi, j'aime les bonnes soupes bien chaudes. Dans cette idée, Fratribus m'a donné une recette de " crème de poireaux " que je vous livre à mon tour. Pour 2 personnes (pour une entrée. Pour en faire un repas complet pour 2, je double les quantités, ce qui donne deux grands bols pleins) :- 500 g de poireaux- 50 g de beurre- 20cl de crème fraiche liquide Eliminer les racines et la... [Lire la suite]
Posté par Miss Blabla à 08:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,