Il y a de grands basiques, des recettes traditionnelles auxquelles je ne me suis jamais attachée et puis, un jour, je me suis dit qu'il fallait que je me lance dans la fabrication des madeleines et comme Cécile proposait une super recette de " madeleines bosse comprise ", je me suis dit que l'occasion était trop belle...

Madeleines

Alors, je confirme que j'ai bien eu des madeleines à bosse et qu'elles étaient très bonnes. Il n'y a rien à changer à la recette qui est parfaite telle qu'elle. Après, il faut que j'ajuste quelque peu les parfums pour que cela ressemble aux madeleines de quand j'étais petite mais elles n'ont pas eu le temps de rassir car tout le monde s'est jeté dessus sans en laisser une miette !